수요 특성 of 신선 식품 소매의 콜드 체인 물류
The 물류 부문은 the 생산자를 연결하는 링크 and 소비자. 완료 the 물리적 움직임 of 상품 and the 최종 배송 to 소비자. 언제 상품 배달 수 이 판매 프로세스는 완전한 것으로 간주됩니다.
콜드 체인 물류 의 중요한 부분이되었습니다 신선한 음식 소매. 많은 새로운 방법 of 소매업은 물류 혁신에 의존합니다. The 물류 부문은 the 가장 까다로운 부분 의 소매 with the 대부분의 개발 유력 l.
와 비교 the 광대역 인터넷, 클라우드 컴퓨팅, 모바일 금융 서비스 and 다른 분야 that 지원 소매, the 물류 부문은 더 복잡합니다. 자본 점유율은 더 크다, 조정은 더 오래 걸립니다, 인력 집약적 and 지식 구조는 고르지 않습니다, 고급 기술 응용 프로그램은 적습니다. and 개혁 혁신은 더 어렵습니다.
콜드 체인 저장 and 냉매 기반 유통 기술 and 열 포장 .
트렁크 and 지선 운송은 중 하나입니다 the 가장 기본적인 사업 의 콜드 체인 물류 , and 또한 상대적으로 표준화 된 and 완전히 사회화 된 사업.
중 the 새로운 성장 포인트 are :
1. 낮음 온도 전용선은 tocold 체인 아래 교통 - 18 ° C, and the 주요 대상 제품은 아이스크림 운송 . 까지 the 특성 of the 제품 자체, 아이스크림은 돌이킬 수없는 품질 손상을 초래합니다. the 온도가 보다 높음 - 18 ° C (일부 높음 - 품질 제품이 보다 - 20 ° C) and 필요 high - standard 콜드 체인 서비스 . 아이스크림은 새롭게 떠오르는 판매 품목입니다. 전자 - 상거래 신규 소매 최근에 인터넷 유명인 상인이 지속적으로 등장하고 있습니다. The 판매 시즌이 변경되었습니다. from 여름 to 4 계절 The 판매 범위도 the 지역 어디 the 제조업체는 위치, 전국 판매 달성 . 대부분의 이들 기업은 여전히 성장하고 있습니다. and 다양한 판매 장소에 공장을 짓지 않을 것입니다. 그러나 제품 배포 to 콜드 체인을 통해 다양한 판매 도시의 콜드 체인 창고 물류
2. 콜드 체인 LTL, 일반화물 LTL 사회 물류 분야에서 매우 발전했습니다. 하지만 the 콜드 체인 LTL 사업을 탐구했지만 기후는 없었습니다. 현재 the 주된 이유는 that the 공급 of 특히 불안정한 상품 and 어렵다 하기 보증 the 경로. 안정적인 출발 of the 셔틀 버스 그러나 이 수요는 to 증가, 이 믿어진다 to the 에서 새로운 비즈니스 성장 지점이 되십시오. 다음 트렁크 and 지선 교통;
3. The 디지털화 of the 물류 프로세스도 the 다음 개발 초점. 용 트렁크 and 분기 라인, 그것은 the 전체 경로 온도 and 온도 기록, 실시간 데이터 전송 실현 - 시간 데이터 전송 또는 실시간 온도 데이터 기록은 나중에 to 고객 검사 촉진, 이 또한 the 전체 상품 마케팅 유통 대형 추적 성 링크.
시스템 상호 운용성 and 솔루션 솔루션
신선한 and 로 대표되는 새로운 마케팅 형식 새로운 소매는 콜드 체인 물류 협력 회사를 필요로합니다 to 긴밀한 비즈니스 바인딩 그들 빨리 완료 그들의 할당 된 작업, 해당 결과 반환 정보, and 시장을 기반으로 적시에 결정 and to 에 대응하는 비즈니스 변화 the 빠른 조정 of 물류 계획, 이들 필요 that the 비즈니스 처리 시스템 of 콜드 체인 물류 실무자들은 the 해당 시스템 of 업스트림 and 다운 스트림 파트너, and 업데이트 가능 and 빠르게 반복됨.
the 에서 같은 시간, 소매상 요구 사항 콜드 체인 물류 서비스는 보다 길다 the 과거, the 프로세스가 더 복잡합니다. and the 네트워크가 개발 중입니다.
If the 물류 산업에는 전문 팀이 있습니다. to 소매 업체가 the 물류 프로세스 설계 and 작동 제어 of the 전체 공급 체인, and 전체 물류 솔루션 제공 and to 에 따른 시스템 지원 the 고객 비즈니스 조건, the 물류 운영자는 the 소매점 물류 파트너. the 가 더 선호 할 것입니다. 시장.