콜드 체인 산업의 위기와 기회

극저온 작업 산업은 "고온 빠르게" 함께 사람들의 점점 더 엄격한 식품 안전 관리, 공정 투명성에 대한 요구 사항 증가, 음식물 쓰레기에 대한 우려 증가, 콜드 체인 저장 및 배포가 특히 중요해졌습니다. 그만큼 온도 제어 공급망전 세계에 퍼져 있고 부패하기 쉬운 다양한 식품, 음료 및 의약품을 국제 시장에 공급하고 있습니다. 함께 자유 무역의 증가와 세계 식품 소매 산업의 질서있는 확장, 식품 산업은 활발한 발전을 시작했습니다.

시장 분석에 따르면 2026 년까지 전 세계 콜드 체인 산업연간 17.9 % 성장하여 보다 585 달러 10 억, 그 중 아시아 태평양 지역이이 성장의 대부분을 차지할 것입니다. 소비자가 고품질 신선한 유기농 농산물, 아시아 및 기타 지역의 신흥 시장에서 수입이 증가하면서 콜드 체인 투자 기회가 크게 증가했습니다.

이러한 기존 성장 추세 외에도 covid-19 "냉장 상하기 쉬운 상품을 운송하기위한 트럭"에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 동시에, 전염병은 또한 긴급한 필요로 이어질 수 있습니다 백신 감기 수송 미래에 온도 제어하에 전세계에서. 이 도전하다 콜드 체인업계에서 에너지 절약 및 환경 보호를 추구하는 공급 업체 및 그들의 운영 효율성.

전염병 콜드 체인의 미지의 세계

의 물론 현재의 위기는 도전을 가져온다. 갑작스러운 "봉쇄 제한"에 대응하여 콜드 체인 포장 세계의 많은 지역에서 잘 준비되지 않았습니다. 콜드 체인이 공황 상태에 빠지고 사업 폐쇄와 사회적 고립이 계속해서 등장합니다. 모든 규모의 공급망은 갑작스러운 수요에 신속하게 대응해야합니다. 충격 : 용 일부 연산자, 이것은 단계입니다 미지의 영토.

식품 및 음료의 급증하는 소매 판매와 의료 공급망 및 보호 장비와 같은 상품에 대한 수요 증가. 그러나 많은 식품 공장의 일시적인 문 폐쇄로 인해 바이러스는 고객 ' 구매 습관이 바뀌었고, 호텔, 레스토랑, 카페의 신선한 음식 주문은 기본적으로 건조 해졌습니다. 이 도매상이 창고에 부패하기 쉬운 상품을 쌓아 올립니다. 이들 새로운 도전, 콜드 체인은 냉장 된 상품의 중요한 유통을 유지하는 데 없어서는 안될 역할을합니다.

콜드 체인은 식품과 백신을 신선하게 유지하는 데 도움이됩니다

이들 긴급한 필요, 냉장 운송은 백신 개발 및 배포에 여전히 중요합니다. 2020 년 7 월 현재 38 개 코로나 19 솔직한 백신을 먹다개발 중 전세계. If 약물이 성공적으로 개발되고 전달되면 수십억 용량의 약물이 대량 생산되고 전 세계에 빠르게 배포되어야합니다.

From 제조업체가 의료 시설이나 실험실에 도착하도록 내버려두면 대부분의 백신은 일정한 온도 조건에서 운반 및 보관해야합니다. 과도한 열이나 추위에 노출되면 효능이 떨어질 수 있으며 이는 백신을 폐기해야 함을 의미합니다. 백신 생산에 사용되는 원료에도 동일한 통제가 적용됩니다.

이 where 콜드 체인의 역할은 중요합니다. 시중에 나와있는 최신 열 시스템의 플러그인 하이브리드 시스템과 같은 최신 운송 냉동 장치는 차량이 주차되거나 정지되어 있고 엔진이 공회전하는 경우에도 화물칸의 온도를 일정하게 유지하도록 제조됩니다. 시스템은 플러그인 충전, 교류 발전기 전원 및 배터리 전원 사이를 자동으로 전환하고 세 가지 전원 모드 사이를 전환하여 드라이버에 의존하지 않고 필요한 온도가 유지되도록합니다. 기존 장치와 비교하면 these 단위는 54 % 이산화탄소 배출 감소 중 24 시간 작업.

가장 현대적인 콜드 체인 장비냉장 운송에 적용되는 규칙과 규정을 조화시켜 부패하기 쉬운 식품의 국제 운송에 대한 안전과 모범 사례를 촉진하는 유엔 atp 협정을 준수합니다. 하지만 통합 된 글로벌 약품 운송 시스템이 없으며, 콜드 체인 공급 업체와 운영자는 약품의 품질과 무결성을 유지하기 위해 좋은 유통 관행 지침을 준수해야합니다.

원격 지역의 의료 콜드 체인 기술

보관 온도를 유지하려면 견고한 에너지 인프라와 안정적인 전력 공급이 필요합니다. If 온도에 민감한 선진국에서 대규모 백신을 접종 한 후 언제 세계의 가난한 지역과 덜 발달 된 지역을 다루는 데는 다른 도전이 있습니다. these 의 원격 커뮤니티 장소는 도달하기 어려울뿐만 아니라 전기를 생산하기위한 에너지 인프라의 사용이 제한 될 수 있습니다. 이는 온도 제어에 필수적입니다. 백신 저장.

보고서에 따르면 태양 저온 사슬 장비 과 백신 냉장고현재 개발 중입니다. 이들 장비는 전력 피크를 극복하고 일부 지역 사회가 백신을 저장할 수 있도록합니다. 그러나 일부 저소득 및 중간 소득 국가는 콜드 체인 시스템이 충분하지 않으며, 경우에 따라 그들 존재하지 않는다. 받는 사람 이 문제를 해결하기 위해 예방 접종 연맹과 같은 국제기구들은 많은 개발 도상국에서 백신 콜드 체인 시스템을 강화하기 위해 노력하고 있습니다.

From 번영하는 도시에 대한 원격 커뮤니티, 효율적이고 투명하며 신뢰할 수있는 콜드 체인 유통 및 보관에 대한 필요성이 그 어느 때보 다 중요해졌습니다. 기초 재료의 공급을 유지하는 것 외에도 세계 정부는 식량 안보를 개선하고 폐기물을 줄이는 동시에 의료 용품이 따라서 콜드 체인이 특히 중요합니다.